Амарантовое масло: применение, польза и вред


Дата:

— продукт, дарующий долголетие и силы. Человечество знало растение с названием «амарант» еще восемь тысяч лет назад. Широкую популярность оно приобрело как зерновая культура. Человек использовал семена амаранта для приготовления хлеба, а листья и стебли шли в пищу животным.

В юго-восточных и западных странах можно встретить множество продуктов, которые и в наше время делаются из амаранта. В основном это детское питание, выпечка и макаронные изделия. Выращиваются различные сорта, каждый из которых применяется в зависимости от пищевой ценности.

В России наибольшим спросом пользуется масло, изготовленное из зерен амаранта. В его состав входят ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, олеиновая, линоленовая), необходимые для жизнедеятельности человеческого организма, так же масло отличается большей пищевой ценностью.

Масло питательное и применяется в различных сферах деятельности, что свидетельствует о ценнейших качествах продукта. В нашей статье мы расскажем вам о пользе и вреде амарантового масла, а так же о его применении в медицине и косметологии.

В чем заключается польза амарантового масла?

Лечебные свойства этого вида масла безграничны. Далее более детально рассмотрим полезные вещества, содержащиеся в амаранте.

Сквален 

В первую очередь необходимо отметить содержание сквалена в амарантовом масле — оно составляет почти 10 процентов от общей массы. Благодаря ему кожа становится мягкой, бархатной, эластичной, поддерживается оптимальное количество влаги. Благодаря своим антибактериальным свойствам сквален защищает кожу от проникновения патогенных бактерий. После двадцати пяти лет концентрация сквалена в коже постепенно снижается, поэтому с наступлением этого возраста необходимо задуматься о дополнительных источниках получения вещества, сохраняющего молодость.

Витамин Е

Амарантовое масло содержит витамин Е в большем количестве, чем остальные растительные масла. Это природный антиоксидант, который защищает организм от вредных факторов окружающей среды. Именно витамин Е снижает риск развития онкологических заболеваний. Его регулярное использование поддерживает весь организм в тонусе. Благодаря витамину Е кожа становится упругой и подтянутой, морщинки имеют свойство разглаживаться. Так же витамин Е играет большую роль в поддержании нормальной работы зрительного аппарата (помогает глазам полноценно работать и улучшает зрение).

Кальций

Кальций является важным микроэлементом. Он играет значительную роль в любом возрасте — в период беременности обеспечивает нормальное развитие ребенка и поддерживает организм будущей мамочки, в детском нужен для правильного формирования костей. В зрелый возрастной период помогает переносить все нагрузки на позвоночник, в пожилом возрасте нужен для поддержания состояния костной системы.

В амарантовом масле содержится больше кальция,  чем в коровьем молоке. Поэтому если вы хотите восполнить его нехватку, включите этот замечательный продукт в свой рацион.

Фосфолипиды

Благодаря большому содержанию фосфолипидов в амарантовом масле, улучшается метаболизм и поддерживается в норме жировой обмен. В случае, если возникает сбой в работе внутренних органов, то эти вещества налаживают их функционирование. Так же благодаря фосфолипидам регулируется содержание глюкозы (сахара) в крови человека. Данный продукт рекомендуется обязательно включить в рацион, если у вас сахарный диабет II типа.применение амарантового масла фото

Стеролы

Амарантовое масло пойдет на пользу и людям, занимающимся спортом, поскольку в его состав входит большое количество стеролов. Данные вещества являются составляющим компонентом спортивных добавок, энергетиков, батончиков. Стеролы используют в качестве анаболических средств, которые помогают организму быстрее привыкнуть к физическим нагрузкам.

Регулярно употребляя амарантовое масло, вы заметите положительный результат очень быстро.

Применение амарантового масла в медицине

Амарантовое масло рекомендуется включить в ежедневный рацион питания при следующих заболеваниях:

  • Железодефицитной анемии;
  • Заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвах, гастроэнтерите и т.д.). Масло восстанавливает клетки и подавляет воспалительные процессы.
  • Заболеваниях сердечнососудистой системы (гипертонии, миокардите, варикозном расширении вен). Продукт снижает артериальное давление, расширяет сосуды, препятствует образованию тромбов.
  • Повреждениях кожи различного происхождения и дерматологических заболеваниях (порезах, ожогах, псориазе, экземе, акне). Масло обладает бактерицидным действием. Для достижения необходимого результата его применяют в качестве компрессов и втирают в поврежденные участки кожи.
  • Стоматологических заболеваниях (заболеваниях десен, пародонтозе, стоматите). Масло устраняет болезненные ощущения, борется с воспалительными процессами. Им рекомендуется полоскать ротовую полость два раза в день.
  • Диабете и ожирении. Масло активно сжигает жир и калории, поддерживает уровень сахара в крови.
  • Женских гинекологических заболеваниях и мужских заболеваний мочеполовой системы (эрозии шейки матки, эндометрите, цистите, миоме, мужском бесплодии). Заболевания предстательной железы и воспалительного характера лечатся более успешно при включении в рацион этого растительного масла.
  • Заболеваниях зрительной системы (катаракте, конъюнктивите). При употреблении внутрь амарантового масла в качестве заправки к крупам и овощам данные болезни протекают не столь остро и без осложнений.
  • Расстройствах сна, заболеваниях нервной системы, депрессии, психоэмоциональном переутомлении. Амарантовое масло активизирует в организме действие сератонина – гормона радости, который наполняет организм энергией и благотворно влияет на нервную систему. Благодаря этому достигается антидепрессивный эффект.
  • В чистом виде масло употребляют при упадке сил, после приема антибактериальных препаратов и восстановлении иммунитета после затяжных болезней. Если вы решили принимать амарантовое масло внутрь, делайте это по следующей схеме. Дневная норма – 5 граммов в день во время приема пищи. Лечебный курс – 14 дней.

Как применяется амарантовое масло в косметологии?применение амарантового масла фото

Поскольку амарантовое масло является полностью натуральным и экологически чистым продуктом, его широко применяют при производстве косметических средств. В основном его добавляют в ухаживающие средства за лицом и телом, поскольку в его состав входят уникальные вещества, защищающие кожу от обветривания и сухости, увлажняющие ее и удерживающие влагу, что очень актуально в холодное время года и межсезонье. Многие элитные марки лосьонов и кремов содержат в своем составе именно амарантовое масло.

Предлагаем вам попробовать приготовить целительные маски с амарантовым маслом в домашних условиях, которые не уступают по эффективности дорогостоящим покупным средствам.

Маска на основе амарантового масла для сухой кожи

Ингредиенты для приготовления маски:

  • 10 граммов амарантового масла;
  • 15 граммов меда;
  • Один яичный желток.

Приготовление маски и применение:

Все продукты тщательно перемешайте между собой и нанесите на кожу лица. Маска наносится на лицо на пятнадцать минут, затем смывается теплой водой без мыла. После нанесения маски кожа становится бархатистой, увлажненной, приятной на ощупь.

Питательная маска на основе амарантового масла

Если у вас чувствительный тип кожи, лишенный влаги, рекомендуется использовать следующую маску.

Ингредиенты для приготовления маски:

  • 30 граммов жирного творога;
  • 5 граммов амарантового масла.

Процесс приготовления маски и применение:

Все ингредиенты тщательно перемешайте между собой. Маску нанесите на лицо, не затрагивая область вокруг глаз. Длительность процедуры  — 10 минут. По истечению данного времени маску смойте теплой водой.

На протяжении недели нужно повторить процедуры еще три раза. При регулярном применении маски вы заметите значительный результат.

Цитрусовая маска на основе амарантового масла для сужения пор и отбеливания кожи

Ингредиенты для приготовления маски:

  • 15 граммов амарантового масла;
  • 30 граммов апельсинового сока;
  • 3 грамма лимонного сока.

Процесс приготовления маски и применение:

Все ингредиенты тщательно перемешайте между собой. В полученную смесь обмокните ватный тампон, нанесите смесь на шею, лицо и область декольте.

Длительность процедуры – пятнадцать минут. Во время использования маски вы можете ощутить легкое пощипывание. Оно возникает от кислоты, которая содержится в фруктах, взятых для маски. По окончанию процедуры маску смойте теплой водой. Данная маска отлично выводит веснушки и пигментные пятна. Допустимо ежедневное применение.

Важно! Перед использованием маски убедитесь, что у вас отсутствует аллергия на цитрусовые.

Так же масло амаранта применяется при загаре – это отличная альтернатива покупным средствам. Просто перед выходом на солнце необходимо нанести масло на открытые участки кожи и дать впитаться на протяжении десяти минут. Излишки масла промокните бумажной салфеткой. Кроме защиты от ультрафиолетовых лучей ваша кожа получит порцию витаминов и будет увлажнена.применение амарантового масла фото

Если у вас обветрились или потрескались губы, амарантовое масло придет на помощь и в такой ситуации. Несколько капель масла нанесите на губы. Амарант предотвратит шелушение, восстановит нежную кожу губ и окажет целебный эффект.

Важный момент: при использовании амарантового масла нужно обязательно проконсультироваться со специалистом. Эта информации ознакомительного характера. Есть противопоказания к применению.

Как применяют амарантовое масло в кулинарии?

Если человек заботится о своем здоровье, в его рационе обязательно должно присутствовать амарантовое масло. Как применяется амарантовое масло в кулинарии? Далее более детально рассмотрим этот вопрос.

Масло амаранта является отличной заправкой к салатам. Салат из овощей, заправленный этим маслом становится намного полезнее и вкуснее.

Любите каши из различных круп? Возьмите за правило заправлять их растительным амарантовым маслом, а не сливочным. Вкусовые качества от этого не пострадают, а польза увеличится вдвойне.

Если уж вы решили приготовить что-то во фритюре или пожарить, и в этом случае рекомендуется использовать амарантовое масло. При жарке в нем не так разрушаются витамины, как в других растительных маслах, поэтому все-таки предпочтительнее использовать именно его.

В рецепты выпечки, где необходимо добавить подсолнечное масло, добавьте амарантовое – тогда ваши кексы, блины и булочки будут не только вкусными, но и полезными.

Есть ли вред от применения амарантового масла?применение амарантового масла фото

Скажем сразу: вреда от применения амарантового масла в любом виде, наружно или внутрь — нет. Существуют категории людей, для которых масло амаранта вред и пользу делит поровну, сугубо в индивидуальном порядке.

Итак, в каких случаях стоит употреблять амарантовое масло с осторожностью?

  1. Людям, у которых повышен уровень холестерина в сосудах;
  2. Людям с хроническими заболеваниями поджелудочной железы;
  3. Категориям лиц, у которых имеется желчнокаменные заболевания;
  4. Противопоказанием к применению амарантового масла в пищу является хронический панкреатит;
  5. Людям с язвой двенадцатиперстной кишки;
  6. Если у человека наблюдаются частые расстройства желудка, понос, диарея, поскольку масло амаранта обладает слабительным эффектом.

Как видите, противопоказаний к использованию амарантового масла не очень много, и в основном они связаны с индивидуальной непереносимостью масла и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Поэтому если у вас нет вышеописанных проблем, и вы хотите провести оздоровление организма или облегчить признаки заболеваний, то можно и нужно употреблять масло амаранта для здоровья, внутренней и внешней красоты.

Будьте здоровы!

 

 

 

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ