Диета при сахарном диабете и ее основные продукты

Дата: 27-05-2015

Сахарный диабет, это заболевание эндокринной системы, при котором нарушен обмен углеводов, жиров и белков. Кроме лекарственных препаратов в лечении данного заболевания немаловажную роль играет соблюдение специальной диеты. При протекании сахарного диабета второго типа, диета может быть основным способом излечения.

Для успешной борьбы с этим заболеванием, необходимо полностью изменить режим питания. Диета при сахарном диабете предполагает регулярный прием пищи до шести раз в день небольшими порциями, распределив число углеводов равномерно. Питание обязательно должно быть разнообразным из большого набора продуктов и с обязательным замещением сахара фруктозой и другими заменителями.

При диабете второго типа, как правило часто наблюдается ожирение, поэтому необходимо как можно больше включать в свой рацион такие продукты: капусту (свежую и квашеную), зелень (шпинат, листья салата), огурцы. Для работы печени необходимы: творог, соя, овсянка. Совершенно исключить жареные блюда и бульоны как из мяса, так и из рыбы.

Соблюдение любой диеты требует обязательной консультации с лечащим врачом, но есть стандартный набор продуктов, которые рекомендуют при сахарном диабете:
— черный хлеб 100–250 грамм в день;
— первые блюда только на воде или отваре из овощей;
— отварное нежирное мясо (говядина свинины), курица без кожи, индейка, а также паровые котлеты;
— отварная нежирная рыба (треска, судак, щука);
— кабачки, редис, цветная капуста, печеный картофель, грибы;
— макаронные изделия твердых сортов не более 120 грамм в день;
— яйца – не более 2 штук в день;
— кислые ягоды и фруктовые соки без сахара (не более 200 гр.).

Категорически нельзя шоколад, мороженое и крепкий алкоголь. Алкоголь вызывает гипогликемию, которая во сне может привести к летальному исходу. Допускается употребление сухого вина или пива не более 200 мл.

Если есть риск заболевания сахарным диабетом из-за наследственности или избыточного веса, необходимо полностью изменить образ жизни. Важно снизить потребление жира в сутки до 30% от общей калорийности пищи, а насыщенных жиров должно быть всего 10%. Нужно обязательно увеличить употребление продуктов богатых клетчаткой. При соблюдении диеты необходимо увеличить также физическую нагрузку средней тяжести. Даже при снижении веса всего на 5%, возможно предотвратить развитие этого заболевания второго типа.

Сахарный диабет питание. Сахарный диабет диета. Рецепты, фрукты, таблица, памятка при диабете
Сахарный диабет питание. Сахарный диабет диета. Рецепты, фрукты, таблица, памятка при диабете.

Похожие новости

Питание при сахарном диабете

Сахарный диабет – это заболевание, которое возникает по причине нарушения обмена веществ, вследствие чего глюкоза нормально не усваивается. Поэтому питание при сахарном диабете играет важную роль. Легкая форма сахарного диабета лечится именно специальной диетой. При тяжелой и средней форме диабет необходимо сочетать с приемом инсулина и препаратов, которые понижают сахар в крови. В нашей статье. . . .

Вегетарианство и лечение заболеваний

СодержаниеПонятие вегетарианстваВегетарианство и заболеванияЛечение заболеваний и вегетарианская диетаВегетарианство и смертность Понятие вегетарианства Само понятие вегетарианства под собой подразумевает особый образ питания, которое включает в себя только растительные продукты. На сегодняшний день такое питание становится все более распространенным по всему миру. Люди сознательно становятся вегетарианцами по многим причинам. Среди них есть, конечно, те, кто преследует этические. . . .

Мясная диета

В последнее время все большей популярностью пользуется белковая диета. Существует много вариантов такой диеты, одной из которых является мясная диета. Именно о ней пойдет речь в нашей статье. Продолжительность диеты составляет десять дней. За этот период Вы сможете избавиться от пяти лишних килограммов. Не стоит применять диету больше этого времени, поскольку организм нуждается в углеводах. . . .

Жидкая диета- теряем 10-15 кг не напрягаясь

Если заменить привычную всем “твердую” пищу молоком, бульонами, отварами, можно не только сбросить лишние килограммы, но и очистить свой организм от вредных веществ — шлаков и токсинов. Такое питание идеально подходит людям, которые решили воспользоваться долгосрочной программой похудения. Но поскольку жидкая диета для похудения обладает мочегонным эффектом, что приводит к выведению полезных веществ из организма,. . . .

Японская диета

Японская диета относится к бессолевым диетам и при правильном ее соблюдении дает отличные результаты. В нашей статье мы расскажем Вам, как соблюдать японскую диету. Длительность соблюдения диеты – две недели. За этот период Вы сможете избавиться от 7-8 килограммов лишнего веса. Соблюдать ее рекомендуется не чаще одного раза в два – три года и в. . . .