Хэллоуин и « Дьявольские капкейки»


Дата:

Скоро начнется любимый праздник Европы – Хэллоуин. В России он появился недавно, но с каждым годом становится все популярней. Чаще всего Хэллоуин ассоциируется с праздником всех мертвых, ночная жизнь которых кровожадна и страшна. В России этот день понравился за счет необычной атрибутики: карнавальные костюмы нежити, тыквенные головы со свечами, креативные дизайнерский интерьеры домов.

хэллоуин

Изначально этим праздником встречали приход зимы, который ассоциировался с холодом, голодом и наступлением злых сил. Пытаясь задобрить духов, предки решили устроить пиршество. Чтобы каждого обошла беда, люди придумывали маски чудовищ и свободно гуляли на празднике.

Если вы хотите устроить идеальный праздник для семьи, то вам придется хорошенько постараться:

Самый главный атрибут Хэллоуина – тыква. Была придумана даже легенда о Джеке-фонарщике, который был проклят дьяволом, за скупость и жадность. Чтобы не пустить такого гостя, хозяева дома традиционно вырезают голову и рожицу на тыкве и вставляют горящую свечу.

Важно обратить и на мелкие детали – декорации: паутина, гирлянды паучков, приведения и другие символы. Подберите нестандартную музыку, поэкспериментируйте с ней, создайте, что-то новое

Не забудьте и про свой костюм, который должен затмить всех не только своей ролью, но и специфической красотой, так кровавая медсестра будет смотреться и пугающе и вызывающе одновременно. Сейчас легко перевоплотится в любого монстра из кинофильма. Линзы, отдельные части одежда можно найти в специализированном магазине. Подростки преимущественно выбирают – зомби, злых супергероев комиксов и фильмов.

В Хэллоуин принято дарить любому ужастику сладости. В Европе к вам может нагрянуть целая банда мелких чертенят с требованием: « Конфеты или шалость?».

Главные лакомства Хэллоуина – «Дьявольские капкейки»

В любом празднике главное сервировка и подача блюд. Каждая деталь имеет значение. Важно подобрать все: начиная с посуды и заканчивая салфеткой.

Каждая хозяйка, хочет быть уникальна, давайте рассмотрим, как приготовить «дьявольские капкейки».

Дьявольские капкейки

Чтобы приготовить основу кекса вам понадобится:

  1. яйцо;
  2. стакан молока;
  3. пол чайной ложки какао порошка, столько же ванилина и соды;
  4.  2 столовых ложки растительного масла;
  5.  2 чайной ложки разрыхлителя;
  6.  0,25 чайной ложки соли;
  7.  2 стакана просеянной муки;
  8. 1,5 стакана сахара.

Для создания крема нужно:

  1. сливочное масло (160 г);
  2.  4 столовые ложки молока;
  3. 2 чайные ложки ванильной смеси;
  4.  пищевой краситель (красный);
  5.  для оформления – черный шоколад.

Этапы приготовления:

Капкейки

  1. Соединить муку, соду, разрыхлитель и какао вместе.
  2. Добавить яйцо, взбив до легкой пены, после чего закидываем ванилин, масло и молоко.
  3. Перемешать все вместе до однородности.
  4. Подготовить формочки для заливки – смазать маслом и застелить пергаментной бумагой.
  5. Тесто добавлять в формочки не до конца, оставлять 2/3 места.

Крем

  1. Взбить масло и сахарную пудру вручную (для лучшего результата – миксером).
  2. Добавить ванильную эмульсию и молоко к полученной смеси.
  3. Перемешивать пока масса не станет ровной и без комочков.
  4. Вытащить капкейки из духовки. Подождать когда остынет, после чего добавить крем. Украшение выгоднее смотрятся, если использовать кондитерский шприц. Украсить шоколадкой.

Приятного аппетита!

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ