Как приготовить кукурузное печенье?


Дата:

Кукурузное готовят из кукурузной муки. Данная выпечка получается нежной, рассыпчатой и хрустящей. В нашей статье мы рассмотрим рецепт приготовления вкусного кукурузного печенья с фото.

кукурузное печенье рецепт фото

Кукурузное печенье рецепт фото

Следует отметить, что польза кукурузного печенья неоценима, поскольку в его состав входит кукурузная мука. По мнению специалистов, кукурузная мука способствует нормализации кровообращения, улучшению работы сердечнососудистой системы, замедлению процессов старения. Так же кукурузная мука выводит из организма жировые накопления. Благодаря кремнию, который входит в состав кукурузной муки, повышается эластичность кровеносных сосудов и укрепляются зубы.

Для приготовления кукурузного печенья необходимы такие продукты:

  1. Пачка маргарина;
  2. Пол стакана сахара;
  3. 200 грамм кукурузной муки;
  4. Пол стакана пшеничной муки;
  5. Щепотка соды и соли;
  6. Пару щепоток ванилина.

Далее рассмотрим пошаговый рецепт приготовления кукурузного печенья.

Кукурузное печенье рецепт фото

Кукурузное печенье рецепт фото

  1. Маргарин предварительно достаньте из холодильника, чтобы он немного растаял. Затем размягченный маргарин взбейте с сахаром и начните постепенно добавлять просеянную с солью, ванилином, содой кукурузную муку.
  2. Быстро замесите тесто, подсыпая по необходимости пшеничную муку. Тесто должно получиться гладким, однородным, упругим. Если тесто вымешивать слишком долго, печенье получиться жестким.
  3. Теперь готовое тесто заверните в целлофановый пакет и уберите в холодильник на полчаса.
  4. Когда охлажденное тесто снова начнет нагреваться до комнатной температуры, аккуратно раскатайте его толщиной в пол сантиметра. Чем пласт толще, тем мягче получится печенье.
  5. Вырежьте печенье специальными формочками и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Если у Вас нет формочек, воспользуйтесь стаканом или произвольно нарежьте.
  6. Печенье выпекается в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов на протяжении десяти минут.
  7. Приготовление кукурузного печенья не занимает много времени, поэтому очень важно не передержать его духовом шкафу.
  8. Готовое кукурузное печенье остудите, и подавайте к столу с горячим кофе или чаем.
  9. Кукурузное печенье рекомендуется хранить в коробке с дырочками, иначе на следующий день оно станет менее вкусным и мягким.

Приятного аппетита!

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ