Как приготовить омлет?


Дата:

– это блюдо, которое чаще всего готовят на завтрак. В нашей статье мы рассмотрим рецепт приготовления омлета с молоком на сковороде.

Омлет с молоком на сковороде фото

Омлет с молоком на сковороде фото

Для приготовления омлета с молоком на сковороде нам понадобятся такие продукты:

  1. Два куриных яйца;
  2. Пол стакана молока;
  3. Две чайные ложки сливочного масла.

Далее приступим непосредственно к процессу приготовления омлета.

Омлет с молоком на сковороде фото

Омлет с молоком на сковороде фото

  1. В глубокую чистую миску разбейте яйца. Поперчите и посолите их по вкусу. Добавьте молоко.
  2. Тщательно взбейте все продукты вилкой до образования на поверхности пузырьков.
  3. Поставьте сковороду на сильный огонь и раскалите ее. Затем положите в сковороду сливочное масло. Не стоит использовать маргарин или спред – это только ухудшит вкус омлета.
  4. Когда масло растопиться, влейте в него яичную смесь. Огонь убавьте до среднего, и накройте омлет крышкой.
  5. Примерно через минуту, если края омлета стали белыми и непрозрачными, убавьте огонь до минимального.
  6. Когда середина станет белой и матовой, снимите сковороду с огня.
  7. Готовый омлет переложите на тарелку. Он может чуть-чуть опасть из-за скачка температур, однако внутри блюдо останется нежным и мягким.

Приятного аппетита!

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ