Как приготовить пирог из лаваша?
Дата: 25-07-2014
Пирог из лаваша– очень вкусная и нежная закуска. Его основное преимущество – простота приготовления. В нашей статье мы расскажем Вам, как приготовить пирог из лаваша с сыром и зеленью.
Ингредиенты для пирога из лаваша с сыром и зеленью:
- Два тонких лаваша;
- Два яйца;
- Стакан кефира;
- Пучок зелени петрушки и укропа;
- Брусок сыра твердых сортов.
Итак, приступим к приготовлению пирога из лаваша с сыром и зеленью.
- Духовку разогрейте до температуры 220 градусов, смажьте формочку растительным маслом.
- Сыр натрите на средней терке, добавьте мелкорубленую зелень и все хорошенько перемешайте. Яйца смешиваем с кефиром, добавляем сыр, и снова перемешиваем. В отдельную посуду отложите треть стакана начинки.
- Листы лаваша смазываем кефиром, один лист укладываем в формочку так, чтобы свисали края. Затем на него положите второй лаваш, выложите половину начинки. Края верхнего листа поднимите вверх, накройте начинку, на него сверху выложите оставшийся сыр, и накройте краями нижнего листа. Верх пирога полейте равномерно оставшимся кефиром. Пирог выпекается до золотистого цвета.
- Закуска подается к столу в теплом виде.
Приятного аппетита!
ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com
ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ