Как приготовить пирог с творогом?

Дата: 12-07-2014

Полезный, вкусный, аппетитный пирог с творогом подойдет не только к семейному ужину, но и на праздничный стол. Существует множество вариантов приготовления пирога с творогом – из песочного, творожного теста,   с соленой или сладкой начинкой и т.д. В нашей статье мы расскажем Вам, как приготовить пирог с творогом.

Пирог с творогом фото

Чтобы приготовить пирог с творогом, необходимы такие продукты:

Для теста:

1. 300 грамм муки;
2. Пачка сливочного масла и 50 мл растительного масла;
3. Пол стакана сахара;
4. 5 грамм соды.

Для приготовления начинки:

1. Пол килограмма творога;
2. 200 грамм сахара;
3. По желанию – пол чайной ложки куркумы;
4. Пакетик ванильного сахара.

Далее приступим непосредственно к процессу приготовления пирога с творогом.

Пирог с творогом фото

1. Творог смешайте с куркумой, сахаром и ванильным сахаром. Все тщательно смешайте блендером.
2. Размягченное сливочное масло смешайте с растительным маслом, погашенной содой, сахаром и постепенно начните добавлять муку. Тесто должно получиться не рассыпчатое, а маслянистое.
3. Возьмите две трети части теста и раскатайте на противне, смазанном маслом и посыпанным мукой. Это легко сделать с помощью скалки, помогая равномерно распределять тесто руками.
4. Выложите на тесто начинку и равномерно разровняйте ее ножом.
   Сформированный пирог с творогом поставьте в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, и выпекайте на протяжении 25 минут.
5. Когда пирог начнет остывать, нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу с горячим кофе или чаем.

Несколько советов по приготовлению пирога с творогом:

1. Для приготовления пирога с творогом подойдет как магазинный, так и домашний жирный творог.
2. Если в твороге слишком много жидкости, его можно процедить через мелкое сито или марлю.
3. Чтобы начинка в пироге с творогом была ароматной и вкусной, в нее добавляют небольшое количество лимонной цедры или ванильного сахара.
4. Творог отлично сочетается с мороженными или свежими ягодами – клубникой, малиной, вишней, ежевикой. Поэтому по желанию можно добавить в начинку ягоды, а так же орешки или сухофрукты.
5. Открытый пирог с творогом можно печь из слоеного, пресного и песочного теста.
6. Люди, которые любят шоколадные десерты оценят творожный пирог с добавлением в тесто какао. Как вариант, пирог с творогом можно залить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Похожие новости

Вкусные рецепты теста для пиццы

В пицце самое главное — тесто, на основе которого она приготовлена. По традиции итальянскую пиццу делают из очень тонкого пресного теста, но вы можете использовать и другое тесто на свое усмотрение. В нашей статье мы рассмотрим пять наиболее вкусных рецептов теста для пиццы. Как приготовить итальянское тесто для пиццы? Ингредиенты для приготовления теста: -300 граммов. . . .

Как приготовить пирог со смородиной?

Пирог со смородиной – очень вкусный и нежный десерт, который придется по вкусу многим. Его можно готовить как к праздничному столу, так и к семейному вечернему чаепитию. Попробовав пирог со смородиной один раз, Вы будете готовить этот десерт постоянно. В нашей статье мы рассмотрим рецепт приготовления пирога со смородиной. Следует отметить, что для приготовления пирога. . . .

Как приготовить пирог с черникой?

Пирог с черникой –идеальная выпечка для людей, которые любят сладкие пироги, нежную творожную начинку и чернику. Для приготовления пирога с черникой желательно использовать свежие ягоды. Однако, если Вы используете замороженные ягоды, их нужно добавлять в начинку прямо из морозильника в последний момент непосредственно перед выпечкой. Иначе ягоды потекут, и тесто станет клеклым. В нашей статье. . . .

Как приготовить сочники с творогом?

Среди множества различных видов пирожков, отличными вкусовыми качествами обладают сочники с творогом. Именно творог придает им особый деликатный и нежный вкус. Сочники с творогом оценят все домочадцы, в том числе и дети. В нашей статье мы рассмотрим рецепт приготовления сочников с творогом. Для приготовления сочников с творогом нам понадобятся такие продукты: Для теста: 50 грамм. . . .

Как приготовить песочный пирог с яблоками?

Песочный пирог с яблоками имеет нежный вкус и буквально тает во рту. И не удивительно, ведь само по себе песочное тесто нежное и хрупкое. Конечно, если оно приготовлено по правильному рецепту. В нашей статье мы рассмотрим рецепт приготовления песочного пирога с яблоками. Для приготовления песочного торта с яблоками нам понадобятся такие продукты: 250 грамм муки. . . .