Как приготовить рыбный пирог?
Дата: 17-08-2014
Рыбный пирог с консервами получается очень вкусным, пушистым и сочным с ароматной начинкой. Он подойдет как в качестве повседневной выпечки, так и к праздничному столу. Основным его преимуществом является простота приготовления. В нашей статье мы рассмотрим рецепт рыбного пирога с фото.
Для приготовления рыбного пирога с рыбными консервами нам понадобятся такие продукты:
Для приготовления теста:
- Три куриных яйца;
- 250 грамм майонеза;
- 250 грамм сметаны;
- Половина чайной ложки соли;
- 90 грамм муки;
- Пол чайной ложки соды.
Для приготовления рыбной начинки:
- Один репчатый лук;
- Две картошки;
- Банка консервов.
Далее приступим непосредственно к процессу приготовления рыбного пирога с рыбными консервами.
- Духовку разогрейте до температуры 220 градусов. Возьмите глубокую миску и взбейте туда куриные яйца. Добавьте в ним соду, соль и все тщательно перемешайте.
- Теперь к яйцам добавьте майонез и сметану, снова все хорошо перемешайте и начните добавлять муку. Замесите тесто сметанообразной консистенции.
- Очистьте репчатый лук и картофель. Лук измельчите, а картофель натрите на крупной терке. Достаньте консервы из банки и разомните их вилкой.
- Форму для выпекания смажьте растительным или сливочным маслом и вылейте в нее половину нашего теста. Сверху выложите натертый картофель, а на него выложите натертый лук.
- После этого выложите подготовленные размятые рыбные консервы и залейте все это тестом.
- Отправьте пирог в разогретую духовку и запекайте на протяжении сорока минут до полного приготовления.
- Готовое блюдо достаньте из духового шкафа, но не спешите его сразу подавать. Пусть он чуть-чуть остынет на протяжении десяти минут под полотенцем.
- Рыбный пирог с рыбными консервами подается в теплом виде на красивом большом блюде, нарезанный порционными кусочками.
- В качестве украшения по желанию его можно посыпать сверху мелко нарезанной свежей зеленью.
Готовый рыбный пирог можно смело оставлять на «потом». К примеру, даже постояв в холодильнике, пирог можно подавать на следующий день, поскольку он не теряет своих вкусовых качеств.
Стоит приготовить рыбный пирог один раз, и эта выпечка станет любимой у Ваших домочадцев.
Приятного аппетита!
ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com
ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ