Как приготовить салат из говяжьего языка? | Народная медицина диагностика и лечение заболеваний

Как приготовить салат из говяжьего языка?

Дата:

Салат из говяжьего языка фотоВыбор блюд для праздничного стола – непростая задача для многих хозяек. Чтобы угодить всем домочадцам, нужно учесть вкусы каждого члена Вашей семьи, а сделать это иногда очень сложно. Предлагаем приготовить из говяжьего языка – очень вкусное и оригинальное блюдо, которое придется по вкусу любому человеку.

Существует множество вариантов приготовления салата из говяжьего языка. В нашей статье мы рассмотрим рецепт приготовления салата из говяжьего языка с шампиньонами.


 

Для приготовления салата из говяжьего языка с шампиньонами нам понадобятся такие продукты:

  1. 100 грамм маринованных шампиньонов;
  2. 200 грамм языка;
  3. 50 грамм твердого сыра;
  4. Одно яйцо;
  5. Один лук;
  6. 30 грамм майонеза;
  7. Один свежий огурец;
  8. Черный перец и соль по вкусу.

 

Далее приступим непосредственно к процессу приготовления салата из говяжьего языка с шампиньонами.


Салат из говяжьего языка фото

  1. В первую очередь тщательно промойте и поставьте его варить. Говяжий варится на протяжении трех часов, но желательно отварить его заранее, чтобы потом заниматься непосредственно приготовлением салата. За полчаса до окончания приготовления языка, добавьте в бульон целую очищенную сырую луковицу, морковь, пару горошин душистого перца и лавровых листьев. Так получится вкуснее и ароматнее.
  2. После варки язык поместите в холодную воду, так он будет гораздо легче очищаться.
  3. Когда язык остынет, выложите его на блюдо, возьмите нож и аккуратно снимите с него кожицу. Начинать рекомендуется с кончика.
  4. Когда язык очищен полностью, возьмите нож и нарежьте его тоненько соломкой.
  5. Очистите лук, промойте его и нарежьте полукольцами.
  6. Грибы можно нарезать произвольно по своему желанию, главное, не слишком крупно.
  7. На нагретую сковороду выложите лук с небольшим количеством растительного масла и жарьте его до образования золотистой корочки.
  8. Яйца отварите, остудите и очистьте от скорлупы. Яйца нарежьте довольно крупными кусками.
  9. Сыр нарежьте полосками.
  10. Огурец промойте и нарежьте тонкими кусочками.
  11. Все продукты смешайте между собой, добавьте майонез и перемешайте. Желательно дать настояться салату в холодильнике примерно два часа.
  12. Готовый салат выложите на блюдо, приправьте солью и перцем и подайте к столу.

Приятного аппетита!

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ