Как приготовить шоколадное фондю?


Дата:

– это швейцарский десерт, который готовится в специальной керамической посуде на открытом огне. означает «расплавленный» в переводе с французского языка. Шоколадное можно подавать к любому празднику, но особо оно подходит ко Дню Святого Валентина – романтическому празднику всех влюбленных. Существуют разные варианты приготовления . В нашей статье мы рассмотрим рецепт приготовления в домашних условиях.


Шоколадное фондю фото

Шоколадное фондю фото

Нет ничего сложного в приготовлении фондю в домашних условиях. Как упоминалось ранее, необходима специальная керамическая посуда для приготовления этого блюда.

Чтобы приготовить фондю в домашних условиях нам понадобятся такие продукты:

  1. Бананы;
  2. 100 грамм зефира;
  3. Пол килограмма свежей клубники;
  4. Половина свежего лимона;
  5. 200 грамм сливок;
  6. Четыре яблока;
  7. 20 грамм Бейлиса;
  8. 100 грамм сушеного инжира;
  9. Две чайной ложки молотой корицы;
  10. Две чайной ложки молотого мускатного ореха;
  11. Плитка молочного шоколада.

 

Далее приступим непосредственно к процессу приготовления фондю в домашних условиях.


Шоколадное фондю фото

Шоколадное фондю фото

  1. Две плитки шоколада растопите в кастрюле или на водяной бане. Добавьте в него мускатный орех, молотую корицу и сливки.
  2. Полученную смесь поставьте на водяную баню и все хорошенько перемешайте, чтобы масса получилась однородной.
  3. Тем временем приступим к приготовлению фруктов и сладостей. Красиво нарежьте разными фигурами бананы, яблоки и клубнику. Фрукты обязательно сбрызните соком лимона, чтобы они обрели пикантный вкус и не потемнели. Полосками нарежьте зефир и инжир.
  4. Когда шоколадная смесь приготовиться, добавьте в нее ликер, все хорошенько перемешайте и добавьте ее в форму для приготовления фондю.
  5. В фондюшнице подожгите огонь, чтобы шоколад оставался горячим, и пригласите друзей к столу. Обратите внимание, если свеча в фондюшнице будет гореть долгое время, шоколад может пригореть, что отразиться на вкусе. Поэтому время от времени рекомендуется выключать свечку.
  6. По желанию в шоколадное фондю можно добавить небольшое количество крепкого черного кофе. Тогда шоколад будет иметь легкий кофейный вкус и внесет пикантность и разнообразие блюду.
  7. Фрукты нанизайте на специальные вилочки или деревянные шпажки. Кушайте, обмакивая фрукты в растопленный шоколад.

Приятного аппетита!

 

 

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ