Как приготовить вишневый клафути?
Дата: 25-07-2014
Клафути –нежный летний десерт, который готовят с любыми ягодами. Клафути по вкусу напоминает что-то среднее между пирогом и запеканкой. В нашей статье мы расскажем Вам, как приготовить клафути с вишней.
Ингредиенты для приготовления клафути с вишней:
- Три куриных яйца;
- Треть стакана сахара;
- 5 грамм ванилина;
- 200 мл сливок;
- Четверть чайной ложки соли;
- Пол стакана муки;
- Две столовые ложки сливочного масла;
- 300 грамм свежей или мороженой вишни.
Далее приступим непосредственно к процессу приготовления клафути с вишней.
- Приготовьте блинное тесто. Яйца взбейте с сахаром, добавьте ваниль, муку, сливки и соль.
- Тесто отставьте и дайте ему настояться на протяжении десяти минут.
- Растопите сливочное масло, слегка обжарьте на нем вишню и присыпьте сахаром. После того, как начнет выделяться сироп, переложите вишню в формочку, смазанную растительным маслом.
- Аккуратно залейте тестом.
- Клафути выпекаются при температуре 180 градусов на протяжении сорока минут.
- После того, как пирог начнет остывать, посыпьте его сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com
ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ