Летние ягоды и фрукты: приготовления на зиму


Дата:

1377276994_sezonnye-recepty-kompoty-iz-fruktov-i-jagod

Весна и лето – это один и самых активных периодов. Это время наилучшим образом подходит для того, чтобы оптимизировать режим своего дня и разнообразить рацион самыми свежими продуктами. Самое передовое место среди прочих в летних период занимают овощи, фрукты и ягоды, которые появляются на нашем столе прямо с грядки. Мы можем срывать свежие продукты прямо с деревьев на своем дачном участке, или покупать их фактически за копейки на местном рынке. В любом случае, необходимо по максимуму воспользоваться такой уникальной возможностью – кушать все свежее и экологически чистое.

Мы можем употреблять в пищу свежие фрукты, а можем готовить из них уникальные шедевры кулинарного искусства. Из фруктов получаются шикарные десерты и заготовки на зиму. Свежие десерты можно употреблять в пищу сразу после приготовления. А заготовками можно полакомиться в зимнее время, когда на прилавках остаются только безвкусные продукты, выращенные в тепличных условиях. Давайте подумаем, какие вкусности можно заготовить на зиму для того, чтобы атмосфера лета не покидала нас и тогда, когда за окном суровая пасмурная погода.

Первое, что необходимо сделать, определить самые любимые фрукты, ягоды, а также их сочетания. В числе первых в летнем сезоне появляется вишня и черешня. Приятный аромат этих фруктов возвещает нам о начале сезона заготовок. Для того, чтобы порадовать себя зимой приятными душистыми напитками, приготовьте компот. Из этих ягод можно сделать фруктовое пюре, а также варенье. Не упустите возможность полакомиться свежей сочной вишней, и приготовьте к столу вареники, пирог, а также вишневые булочки.

Настоящим украшением стола для чаепития станет приготовленный вами вишневый штрудель. Это блюдо всегда по праву занимало передовые позиции в меню лучших европейских ресторанов. Вишня прекрасно сочетается с различными фруктовыми композициями. Вы можете пофантазировать, и приготовить из нее душистый кисель, кислое желе и различные варианты тортов. В домашних условиях удобно готовить йогурты с вишневым наполнителем. Приятная кислинка этой ягоды может бодрить, вдохновлять и придавать сил. Воспользуйтесь уникальными рецептами из вишни, которые вы найдете на страницах электронного женского журнала по ссылке, указанной выше. Тогда ваши родные, близкие и друзья смогут по достоинству оценить ваши кулинарные таланты, разделяя с вами неповторимые моменты дегустации.


Мои заготовки на зиму из овощей, фруктов, ягод. Что лучше: сушка, заморозка, консервация?

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ