Особенности питания летом

Дата: 23-03-2014

Уже не за горами летние деньки, когда большую часть времени люди проводят на природе, свежем воздухе, у моря. В это время как то не хочется готовить кулинарные шедевры, да и не у каждого человека хороший аппетит в сильную жару. В результате вместо горячего первого или второго блюда мы перекусываем фастфудом или бутербродом. Но такое питание впоследствии даст о себе знать различными проблемами с желудочно-кишечным трактом. В нашей статье мы рассмотрим особенности летнего питания.

В жаркое время года жирные и жареные мясные блюда следует заменить витаминизированными фруктами и овощами. К тому же легкие блюда из овощей легкоусвояемые, поэтому после приема пищи Вы не будете ощущать тяжесть в желудке.

Что кушать на завтрак летом?

Многие люди привыкли кушать фрукты и овощи по вечерам. Но это не совсем правильно: в это время они вызывают процесс брожения. Поэтому эти продукты лучше употреблять с утра.

Утром бутерброд с колбасой замените кашкой с фруктами и ягодами или творожной запеканкой. Во время отдыха на даче сделайте фруктовый шашлык. Между прочем, летом можно постоянно экспериментировать с летними дарами и они пойдут любому организму только на пользу.

Что кушать на обед летом?

Летом совсем не хочется кушать наваристые горячие супы, поэтому многие отдают предпочтение холодным супам типа свекольника, окрошки, которые заправляются кефиром, квасом. Если Вы не знаете, как на эти блюда отреагирует Ваш желудок, его можно разбить на составляющие, например, выпить сначала квас, а потом скушать овощи в виде салата. В конечном итоге Вы не только утолите голод и жажду, но и не получите расстройство желудка.

Что кушать на ужин летом?

Теплым летним вечерком хочется как можно больше времени проводить не дома, а значит ужинать, придется на природе или в ресторане, или вовсе отложить его. Чаще всего летом на природе люди устраивают пикник. Чтобы не нагрузить свой желудок больше нормы, выберите ужин с овощами, причем лучше его сделать, опять же, в виде шашлыков. Овощи-гриль отлично сочетаются с рыбой или мясом.

Летом потребление слишком жирного мяса сведите к минимуму. Но так как летом совсем не обойтись без шашлыков, мясо обязательно нужно мариновать. Эта процедура поможет в нем убрать различные микробы. Кстати для этой цели можно использовать натуральные антисептики: соль, лук, чеснок, а не только уксус. От мяса с кровью, например, в виде стейка, в летнюю жару лучше отказаться.

Похожие новости

Что можно кушать в Великий Пост 2015 года?

В 2015 году Великий Пост начинается 23 февраля и заканчивается 11 апреля. Желание поститься похвально как с духовной точки зрения, так и в плане здоровья. Любой специалист подтвердит, что воздержание от тяжелых белков в весеннее время года — значительная польза для организма. Но, тем не менее, многие люди, особенно новички, содрогаются внутренне: как пережить эти. . . .

«За» и «против» сыроедения

СодержаниеМнения о сыроеденииПравила сыроеденияПреимущества этой системы питанияМинусы сыроедения Мнения о сыроедении Сегодня можно прочитать самые разные статьи о сыроедении. Причем единого мнения по поводу этого явления нет. Кто-то яростно доказывает неприменимость такой системы питания для человека, другие, напротив, рассказывают о множестве плюсов, которые ожидают при переходе на сырую пищу. Если рассматривать самые разные виды диет. . . .

Как набрать вес девушке?

В то время, как многие представители прекрасного пола пытаются похудеть, некоторые девушки сталкиваются с проблемой недостаточного веса. Недостаток веса — это не есть хорошо, он отражается почти на всех сторонах жизни молодой особы, заставляет ее чувствовать не такой как все. Самое страшное последствие, которое может вызвать недостаток веса —  потеря репродуктивной функции, которая является ключевой. . . .

Как избежать чувства голода на сыроедении

СодержаниеКакие трудности подстерегают сыроеда? Большой объем фруктовВ меню должны присутствовать жирыНе пренебрегайте частыми перекусамиПравильное планирование режимаСрывы во время сыроедения Какие трудности подстерегают сыроеда? Переход на сыроедение таит в себе несколько подводных камней, о которых нужно задуматься еще до того, как решите сменить схему питания. Дело в том, что сами по себе овощи и фрукты некалорийны, поэтому. . . .

Вегетарианство — взвешиваем плюсы и минусы

СодержаниеВегетарианство в современном миреВегетарианство как система здорового питанияКакие виды вегетарианства бывают?Необходимо ли мясо здоровому человеку? Кому и почему не стоит становиться вегетарианцем?Влияние вегетарианства на человеческий организмВегетарианство на территории Индии и РоссииМнение специалистов о данной системе питанияПлюсы и минусы вегетарианства«Вход» в вегетарианство и «выход» из него Вегетарианство в современном мире Вегетарианство стало одной из модных тенденций. . . .