Овощная запеканка
Дата: 10-12-2013
Овощные запеканки можно готовить разными способами и из разных овощей. В нашей статье мы рассмотрим один из рецептов овощной запеканки с сыром.
Для приготовления запеканки нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм твердого сыра;
- 2 стебелька лука-порея;
-Три дольки чеснока;
- Один сладкий красный перец;
- Одна большая морковка;
- 2 красного лука;
- 15 грамм растительного масла;
- По вкусу соль и перец.
Далее перейдем непосредственно к процессу приготовления.
1. Все овощи хорошенько промойте в теплой воде, обсушите с помощью бумажных полотенец. Толстыми кольцами нарежьте репчатый лук, лук-порей, морковку. Перец промойте и разрежьте наполовину, удалите плодоножку и семена, промойте и крупно нарежьте. Чеснок очистьте и измельчите. Затем сыр нужно натереть на крупной терке.
2. В произвольном порядке на формочку выложите овощи, полейте подсолнечным маслом(можно и оливковым) и по вкусу посолите. Сверху выложите тертый сыр.
3. Поставьте запеканку в микроволновую печь или духовой шкаф. Запекайте на протяжении 25 минут.
Источник http://woman.realcourse.ru
ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com
ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ