Рецепт шоколадного кекса
Дата: 01-12-2013
Шоколадный кекс – идеальный вариант десерта, когда гости уже на подходе. Процесс его приготовления не займет много времени, поэтому берите ручку и записывайте рецепт.
Для приготовления кекса нам понадобятся такие продукты:
-200 грамм сливочного масла или маргарина;
- 60 грамм какао-порошка;
-300 грамм сахара;
- 100 грамм молока;
-400 грамм муки;
- 4 куриные яйца;
- 5 грамм разрыхлителя теста;
-Пакетик ванильного сахара;
-200 грамм изюма;
- 200 грамм грецких орехов или миндаля.
Далее перейдем к процессу приготовления.
1.В посуду влейте молоко, добавьте какао-порошок, сахар, все хорошо размешайте и поставьте на медленный огонь. Когда сахар полностью раствориться, добавьте в кастрюлю размягченное сливочное масло. Полученную смесь хорошенько помешивайте, но до сильного кипения не доводите.
2. Снимите смесь с огня и охладите. 60 грамм смесь можно оставить для глазури. Смешайте муку с разрыхлителем теста и просейте. Вилкой размешайте яйца. В полученную смесь добавьте просеянную муку и яйца и еще раз хорошо перемешайте.
3. Добавьте в тесто ванильный сахар, орехи и изюм. Тесто выложите в формочку и выпекайте на протяжении часа при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Источник http://avtonou.ru/category/obshhestvo
ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com
ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ