Средиземноморская диета

Дата: 20-02-2014

По своей сути средиземноморская диета – это система сбалансированного и правильного питания. В ней в идеальных пропорциях сочетаются мясные и молочные продукты, рыба и овощи. При этом средиземноморская кухня – весьма сытная, но жители Италии, Франции и Греции гораздо реже страдают сердечнососудистыми заболеваниями и ожирением реже, чем в странах США и Северной Европы. В нашей статье мы расскажем Вам, как соблюдать средиземноморскую диету.

Следует отметить, что средиземноморская диета – «не голодная» и Вам не придется жестко себя ограничивать в продуктах. Необходимо просто заменить вкусную, но вредную для здоровья пищу полезной, которая, ни в чем не уступают ей по вкусу.

Несколько правил средиземноморской диеты:

1. Кушать нужно только блюда собственного приготовления. Запрещается употреблять в пищу фаст-фуд и полуфабрикаты. Покупайте только свежее мясо, а фрукты и овощи старайтесь кушать по сезону.

2. Для приготовления блюд используйте оливковое, а не подсолнечное масло. При этом норма сливочного масла в день не должна превышать 50 грамм.

3. Приправы к блюдам должны быть не острые, а пряные и душистые, такие как розмарин, орегано, майоран, чабрец, базилик. Все эти травы обладают антиоксидантным действием и способствуют лучшему усваиванию пищи.

4. Из мучных изделий разрешается употреблять в пищу только макароны твердых сортов и цельнозерновой хлеб.

5. Не стоит увлекаться экзотическими продуктами, поскольку неизвестно как на них отреагирует Ваш желудочно-кишечный тракт.

Примерное меню средиземноморской диеты на неделю

1. Говядина и свинина – не больше полу килограмма в неделю, куриное мясо – до одного килограмма. Красная рыба более калорийна, чем белая, поэтому в неделю ее разрешается съедать не более 300 грамм. Жирную рыбу, такую как сельдь и скумбрия лучше кушать лишь на праздничном столе.

2. Фрукты и овощи можно кушать без ограничений, если у Вас нет аллергической реакции. Единственный момент – один вид фрукта нельзя кушать одновременно с другими фруктами или ягодами.

3. Жидкие кисломолочные продукты желательно кушать с утра. Общий объем на неделю – примерно пять литров.

4. Макароны и рис можно готовить не чаще пяти раз в неделю в качестве гарнира. Общий объем хлеба в неделю не должен превышать один килограмм.

Пусть Ваша фигура будет идеальной!

Похожие новости

Как избежать чувства голода на сыроедении

СодержаниеКакие трудности подстерегают сыроеда? Большой объем фруктовВ меню должны присутствовать жирыНе пренебрегайте частыми перекусамиПравильное планирование режимаСрывы во время сыроедения Какие трудности подстерегают сыроеда? Переход на сыроедение таит в себе несколько подводных камней, о которых нужно задуматься еще до того, как решите сменить схему питания. Дело в том, что сами по себе овощи и фрукты некалорийны, поэтому. . . .

«За» и «против» сыроедения

СодержаниеМнения о сыроеденииПравила сыроеденияПреимущества этой системы питанияМинусы сыроедения Мнения о сыроедении Сегодня можно прочитать самые разные статьи о сыроедении. Причем единого мнения по поводу этого явления нет. Кто-то яростно доказывает неприменимость такой системы питания для человека, другие, напротив, рассказывают о множестве плюсов, которые ожидают при переходе на сырую пищу. Если рассматривать самые разные виды диет. . . .

Грейпфрутовая диета

Содержание1.2.3.4.5. Грейпфрутовая диета  - это просто находка для людей, которые любят цитрусовые, особенно грейпфрут. Дело в том, что в состав грейпфрута входят ферменты, которые расщепляют жиры, именно поэтому диетологи рекомендуют употреблять в пищу, этот продукт людям, которые хотят похудеть или просто держать свой вес в норме. В нашей статье мы расскажем Вам, как соблюдать грейпфрутовую. . . .

Что можно кушать в Великий Пост 2015 года?

В 2015 году Великий Пост начинается 23 февраля и заканчивается 11 апреля. Желание поститься похвально как с духовной точки зрения, так и в плане здоровья. Любой специалист подтвердит, что воздержание от тяжелых белков в весеннее время года — значительная польза для организма. Но, тем не менее, многие люди, особенно новички, содрогаются внутренне: как пережить эти. . . .

Как соблюдать клубничную диету?

СодержаниеПервый день клубничной диеты:Второй день клубничной диеты:Третий день клубничной диеты:Четвертый день клубничной диеты: Клубничная диета является одной из самых быстрых и наиболее эффективных диет. Ее эффективность подтверждается тем, что за четыре дня соблюдения Вы потеряете до трех килограммов лишнего веса. Ее желательно соблюдать именно в период появления свежих ягод. В день необходимо съедать 800 грамм. . . .