18 Август 0
Для многих меренги – это то же самое безе. На самом деле в этих лакомствах и вправду нет принципиального отличия. Меренги готовят в домашних условиях из охлажденных яичных белков, лимонного сока и мелкого сахара. Обратите внимание, чтобы процесс приготовления меренг получился удачным, необходима чистая посуда, и тщательно разделенные яйца на желтки и белки. В нашей. . . .
читать далее