Топ 10 самых вкусных супов мира

Дата: 27-10-2014

Если каждый день вы ломаете голову над тем, что приготовить на обед, то вам обязательно потребуется подборка самых интересных и вкусных супов со всего мира.

1. Суп Фо из Вьетнама

Вьетнамская кухня довольно экзотична. Повара отдают предпочтения всевозможным специям, из-за чего еда из этой страны кажется европейцу непривычной. Но этот суп пришелся по вкусу и в нашей стране, и в многих других. Его основа – это мясной бульон, в который добавлены рыба и соус к ней, лапша и много специй. Благодаря такому сочетанию и наваристому бульону суп лидирует в своей категории.

2. Локро де папас

Пускай вас не пугает изюминка этого блюда – мясо морской свинки. Родина супа – Эквадор, а этой стране маленькие пушистые зверьки приравниваются к нашей курице. Кроме этого, в состав входит картошка, чеснок, авокадо, острые виды перца и сыр.

3. Борщ по-украински

Его признали во всем мире. И в далекой Америке, и в Австралии в дорогих ресторанах можно сравнить известное блюдо. Но поистине, настоящий борщ готовят только в Украине, с салом, чесноком и пампушками.

4. Обе ата

Мало эксклюзивных блюд нам известно из Африки. Но этот нигерийский рецепт – настоящая находка для любителей «остренького». Основной ингредиент – это красный перец. На его основе готовят бульон, в который необходимо добавить потроха или рыбу. Неподготовленному туристу может показаться, что это настоящее блюдо из глубин ада, уж очень оно острое.

5. Ватерзой из Бельгии

Оригинальный рецепт этого древнего супа можно узнать только в провинциальном городке Гент. В остальных регионах страны готовят что-то на подобие. Особенность блюда в том, что он содержит молочные продукты. К нему подают булку, которая макается в юшку и запивается пивом.

6. Каллен-скинк

Когда моряки причаливали в родные края Шотландии, их обязательно кормили Каллен-скинк. Это вкусное и очень полезное блюдо, на основе копченой рыбы, сливок, картофеля и лука.

7. Каллалу

На далеких Тринидадских островах в меню кроме рыбы, бананов и листьев таро ничего нет. Вот и приходится «бедным» жителям придумывать из этого оригинальные блюда. Суп чем-то напоминает зеленый борщ, только бульон не мясной, а рыбный, с морскими крабами.

8. Клемм-чаудер

В регионе Новая Англия, на северо-востоке США уже несколько поколений подряд передается рецепт этого уникального супа. Триста лет назад поселенцы колоний не имели особого разнообразия в пище и часто готовили моллюсков. Они и стали основой супа. Повара до сих пор очень тщательно следят за соблюдением рецептуры и запрещают экспериментировать с ингредиентами.

9. Гаспачо

Как и многие популярные в наши дни блюда, гаспачо когда-то был едой бедных и нищих испанцев. Сейчас – это традиционное блюдо этого горячего народа. Оно прекрасно утоляет жажду в жару и позволяет насытиться даже небольшой порцией.

10. Ахиако

В Колумбии, а не в Беларуси, картофель считается национальным продуктом. Из него готовят все: пюре, жаркое, блины, муку и, конечно же, супы. Видов корнеплода очень много, и три из них входят в состав ахиако. Особенный изыск приносит трава Гуаско, курица и сливки.

Похожие новости

Самые вкусные холодные супы: рецепты с фото

СодержаниеХолодный щавелево-свекольный супХолодный щавелевый суп с огурцами и яйцомХолодный овощной суп с грибамиХолодный суп с огурцами и простоквашейХолодный томатный суп с рыбой Холодный йогуртовый суп с орехами и огурцами Суп – самое распространенное блюдо, которое готовят все хозяйки. Существуют разнообразные виды супов: сладкие, горячие, рыбные, мясные, супы пюре, холодные супы и т.д. Последний вариант –. . . .

Как приготовить суп мисо?

В Японии суп мисо, как и водоросли чука подаются на завтрак, обед и ужин. Суп подается к столу перед основным блюдом, будь то набор суши на обед или легкая утренняя закуска. Суп мисо – дополнительная жидкая пища, которая улучшает процесс пищеварения и делает его более полезным. В нашей статье мы расскажем Вам, как приготовить японский. . . .

Как приготовить зеленый борщ?

Зеленый борщ – это очень вкусное и полезное первое блюдо. На сегодняшний день существует множество вариантов приготовления зеленого борща. В нашей статье мы рассмотрим рецепт приготовления зеленого борща с щавелем по традиционному рецепту. Для приготовления зеленого борща с щавелем нам понадобятся такие продукты: 400 грамм курятины, говядины или свинины; Большой пучок щавля; Одна морковка среднего. . . .

Как приготовить гороховый суп с копченостями?

Гороховый суп с копченостями – это очень вкусное и сытное первое блюдо. В нашей статье мы рассмотрим рецепт приготовления горохового супа с копченостями. Для приготовления горохового супа с копченостями нам понадобятся такие продукты: 1. Пол килограмма свиных копченых ребрышек; 2. 300 грамм бекона или грудинки; 3. Стакан гороха; 4. 700 грамм картошки; 5. Одна большая. . . .

Сырный суп с белыми грибами

Сырный суп на сегодняшний день является достаточно популярным видом блюда, которое готовят в каждой второй семье. Чем привлекателен сырный суп? Сырный суп с грибами – это достаточно калорийный продукт. Порой, для того чтобы человеку, а в частности мужчине, как следует наесться, необходимо употребить не менее трех наименований блюд – только в этом случае мужчина сможет. . . .