Учимся варить гречку


Дата:

Гречневую крупу, так же как и другие крупы можно варить, запаривать молоком, водой или заливать кефиром, ряженкой и т.д. В супермаркетах продается в порционных пакетиках, фасованная и на развес. Проще всего варить гречку в пакетиках – пакетик с крупой бросается в кипяток, вариться на протяжении определенного времени – и каша готова. В нашей статье мы расскажем Вам, как варить гречку на воде и в мультиварке.http://masterstvo-vp.ruкак варить гречку фото

Варить гречку традиционным способом совсем не сложно, главное знать правильные пропорции воды и крупы, чтобы каша получилась рассыпчатой, а не однородной вязкой массой. Гречку можно варить в горшочке в духовке, мультиварке, кастрюле, на воде и молоке.

Рецепт приготовления гречки на воде

1. Прежде, чем варить гречку, ее нужно перебрать, выбрать из нее мусор, крупинки пшена, риса и т.д. Светлую гречку, рекомендуется слегка прокалить на сухой сковородке, темную – не нужно.

2. Затем всыпьте 200 грамм крупы в посуду, промойте ее в проточной холодной воде, и удалите оставшийся мусор, который всплывет на поверхность.

3. Воду слейте, переложите крупу в кастрюлю и залейте 300 мл холодной воды из крана.

4. Поставьте кастрюлю на плиту, накройте крышкой и доведите до кипения. Когда вода закипит, уменьшите огонь до самого слабого.

5. Крышку снимите и варите гречку на протяжении двадцати минут до тех пор, пока вода полностью не выкипит.

6. Кашу снимите, посолите, добавьте соевый соус и сливочное масло по вкусу, хорошенько перемешайте. Гречек можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, так и в виде гарнира с мясом, тушенкой и т.д.

Рецепт пригоhttp://kvk-service.ruтовления гречки в мультиваркекак варить гречку фото

Для приготовления гречки в мультиварке нам понадобятся такие продукты:

  1. 1 мульти стакан гречки;
  2. 400 мл очищенной воды;
  3. Щепотка соли;
  4. 15 грамм сливочного масла;

Далее перейдем непосредственно к процессу приготовления гречки в мультиварке.

1.Гречку отсыпьте в мульти стакан (можно так же использовать другую емкость) и несколько раз промойте в проточной воде, пока не перестанет всплывать мусор.

2. Чистую гречку переложите в мультиварку, после чего залейте ее 400 мл холодной воды и посолите по вкусу. Помните, что пропорция должна быть такой: одна часть гречки к двум частям воды.

3. Включите мультиварку в режим приготовления гречневой каши, установите таймер на 60 минут.

Когда прозвучит сигнал, гречка готова. Разложите ароматную вкусную кашу по тарелкам, заправьте сливочным маслом и подайте к столу.http://msk-globus.ru

Приятного аппетита!

 

 

 

 

ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ