Вредно ли пить молоко?
Дата: 10-10-2014
Независимо от дебатов о пользе или вреде молока, оно остается и, судя по всему, останется неотъемлемой частью нашего рациона. Стороны в защиту своих позиций приводят различные доводы и аргументы. Здесь, как и в большинстве других случаев, истина может быть в «золотой середине». По этой причине полезно знать как о пользе, так и о вреде молока.
Полезные свойства молока:
Чтобы понять характер полезных свойств молока, рассмотрим его состав:
- кальций (кальций в молоке организмом усваивается полностью);
- белок (молочный белок усваивается легко и в организме формирует иммуноглобулины);
- фенилаланиновая и триптофановая аминокислоты;
- витамины В2, В5, В12 и Н;
- в биохимическом составе молока также калий, фосфор, йод, молибден и кобальт.
Наличие перечисленных элементов способствует, чтобы молоко был необходимым и объективно востребованным продуктом:
- Для формирования крепких костей детей, а также для взрослых при болезнях связанных с недостатком кальций.
- Против инфекций при простудных заболеваниях.
- При головных болях, в том числе связанных с Во время бессонницы благодаря седативному воздействию на нервную.
- При гипертонии из-за мочегонного свойства.
- Для устранения последствий и синдромов желудочных болезней – регулирования кислотности (устранение изжоги), а также снижения болей при язвах.
- При лишнем весе (нежирное молоко) по причине наличия витамина В2.
Благодаря перечисленным свойствам молоко широко применяется в косметологии. Оно используется при необходимости увлажнения кожи и снятия раздражения. Прием прославленных молочных ванн для вас может быть роскошью, но литр молока на теплую ванну – вполне доступно.
Следует также вспомнить, что из молока делаются множество полезных и популярных кисломолочных продуктов. Молоко также является фактически незаменимым компонентом при изготовлении различных блюд, а также проверенных средств народной медицины.
Вредные свойства молока:
Хоть и слово вредное для молока звучит непривычно, оно соответствует некоторым качествам этого продукта.
- У очень многих людей не хватает расщепляющего молочный сахар фермента, и по этой причине употребление ими молока приводит к диарее.
- Второе вредное свойство связано с тем, что молоко является сильнейшим аллергеном. По этой причине оно категорически противопоказано для склонных к аллергии. Здесь следует отметить, что для указанной категории людей нет проблем с приемом продуктов, сделанных из молока.
Помимо двух перечисленных свойств, имеется также ряд побочных эффектов при приеме молока. Они проявляются у людей с отложением солей кальциевого происхождения и у пожилых людей, так как молоко содействует появлению веществ, развивающих атеросклероз.
Так как же быть: пить молоко или не пить?
В принципе даже эта минимальная информация, отраженная в статье, может ответить на поставленный вопрос. Если описанные вредные свойства и качества не имеют к вам отношения, то вспомните про рассмотренные полезные свойства и смело пейте молоко.
ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com
ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ