Как ухаживать за чайным грибом?

Дата: 07-03-2014

Чайный гриб имеет множество названий, среди которых наиболее распространенные «морской квас», «комбуча» и «чайная медуза». Это уникальный и очень полезный продукт, который поможет справиться с множеством заболеваний. В нашей статье мы расскажем Вам, как ухаживать за чайным грибом.

Чтобы гриб рос и развивался, нужен раствор черного или зеленого чая с сахаром. Его готовят из расчета 120 грамм сахара на 1000 мл воды. Воду для раствора нужно немного подогреть и растворить в ней сахар. Только потом, уже остывшую воду нужно влить в банку. Обратите внимание, сахар нельзя сыпать непосредственно на гриб в банку, поскольку на слизистой оболочке гриба появится ожог, в результате чего гриб погибнет.

Затем опорожните банку и снова влейте в нее подслащенный чай. В подслащенный чай можно добавить небольшое количество меда, он обогатит раствор полезными веществами. Так чайный гриб можно «выращивать» и употреблять на протяжении многих лет. По мере роста гриба, его нужно вынимать из банки, промывать под проточной водой, после чего снова опускать в емкость. Излишками гриба Вы можете поделиться со всеми желающими.

В летнее время года гриб нужно промывать через 7-14 дней, а зимой раз в месяц. Если гриб долгое время будет стоять в растворе, то верхняя его оболочка начнет приобретать бурый цвет. Это один из признаков, что гриб начинает гибнуть. После промывания налейте в банку раствор чая с сахаром, и сверху положите оставшийся «блин гриба». Банку накройте двойным слоем марли и перевяжите. В таком случае гриб нужно настаивать дольше обычного: после промывки со временем он наберет силу, будет висеть по диагонали банки, затем примет горизонтальное положение, то есть всплывет и будет плавать сверху.

Желательно завести пару банок: в одну из них можно сливать напиток, а во второй будет жить гриб. Настой гриба сливайте раз в пять дней зимой, и раз в два дня летом. Готовый напиток можно хранить длительное время в холодильнике.

Наиболее оптимальная температура для чайного гриба 25 °C. Нельзя допускать попадания на гриб прямых солнечных лучей, поскольку это вредно для него. Желательно держать гриб в тени. Температура ниже 18 °C тоже не полезна, поскольку активность гриба снижается и в нем могут образоваться водоросли сине-зеленого цвета.

Похожие новости

Как красить яйца на Пасху?

Наконец пришла долгожданная весна, а вместе с ней  на подходе один из самых светлых праздников в году – Воскресение Христово. Его наступления с нетерпением ждут  не только взрослые, но и дети. Традиция обмениваться крашеными яйцами знакома каждому человеку с детства. В православной  церкви окрашивание яиц осуществляется за три дня перед Пасхой -  в Чистый Четверг,. . . .

Как чистить ковер?

СодержаниеПредотвращайте пятнаУзнайте из чего изготовлено ваше ковровое изделиеСвоевременно удаляйте пятнаНе сушите ковер после чисткиПредотвращайте плесеньУдаляйте плесеньПылесосьте коверИспользуйте домашние средстваКак почистить шерстяной ковер?Чистка ковра с помощью снега, опилок, соли Первое впечатление, которое производит ваш дом на гостей, накладывает отпечаток и на отношение лично к вам, поэтому мы делаем все, чтобы наше жилище дышало уютом, гостеприимством и. . . .

Как сделать пластилин своими руками?

СодержаниеКак приготовить пластилин в домашних условиях?Холодный способ приготовления пластилинаРецепт приготовления съедобного пластилина № 1Рецепт приготовления съедобного пластилина № 2Что такое  умный пластилин (хендгам)? Как приготовить умный пластилин дома? На сегодняшний день большинство мамочек выбирают для своих чад экологически чистые материалы. Ведь нет ничего лучше продуктов, приготовленных своими руками. Это касается и пластилина. Конечно, вы можете. . . .

Как научить попугая разговаривать?

Вы давно мечтали завести попугая? И вам абсолютно не принципиально, станет ли он по утрам будить вас классическим: «Просыпайся! Кеша хочет кушать!». И вообще будет ли он говорить. Но, поверьте, с появлением в  доме птицы ситуация тут же изменится, и вы обязательно задумаетесь о том, как научить разговаривать пернатого питомца. Будет ли попугай баловать вас. . . .

Борная кислота от тараканов

СодержаниеОбщие свойства борной кислотыНасколько эффективна борная кислота в борьбе с тараканами?Как применять борную кислоту от вредителей?Опасна ли борная кислота для людей и животных?Где купить борную кислоту, и  какая ее стоимость? Из всех народных средств от тараканов, наиболее популярна и эффективна, пожалуй, борная кислота. Рецептов отравляющих средств на ее основе великое множество, поэтому вредителей иногда называют. . . .