Салат «Подсолнух»
Дата: 09-12-2013
В последнее время салат «Подсолнух» приобретает все большую популярность. И причина в том, что помимо оригинального украшения, этот салат имеет отменный вкус. В качестве лепестков в салате используются чипсы, а это в свою очередь привлекает деток. Вы можете смело делать салат на любое торжество.
Для приготовления салата нам понадобятся такие ингредиенты:
- 300 грамм копченого или вареного куриного филе;
- 4 вареные куриные яйца;
- 200 грамм твердого сыра;
- 300 грамм свежих или консервированных шампиньонов;
- Один средний лук;
- Одна банка маслин без косточек;
- Чипсы «Принглс» для украшения;
- Майонез.
Далее приступим непосредственно к процессу приготовления.
1. Куриное филе нужно мелко порезать.
2. Репчатый лук тоже мелко измельчаем и обжариваем на растительном масле с шампиньонами. Остужаем.
3. Яйца варим вкрутую, после чего измельчаем. Для украшения желательно оставить желток одного яйца.
4. На крупной терке натираем сыр.
5. Далее выкладываем салат слоями в такой последовательности: копченое филе – жареные шампиньоны с луком – смазываем майонезом – яйца – сыр – смазываем майонезом – все слои снова повторяем и сверху смазываем майонезом.
6. Маслины выньте из банки, разрежьте в длину пополам. Половинки маслин выложите сверху салата (от края к центру). Середину салата посыпьте тертым желтком в местах, где нет маслин.
7. По краю салата выложите чипсы в виде лепестков.
Источник http://kak.stroisami.ru/
ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com
ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ