Как приготовить вертуты с вишней ?
Дата: 05-08-2014
Вертута – это изумительная молдавская выпечка из нежного теста с вкусной начинкой и хрустящей корочкой. Преимуществом данного блюда является простота его приготовления. В нашей статье мы рассмотрим рецепт приготовления вертуты с вишней и с творогом.
Для приготовления вертуты с вишней нам понадобятся такие ингредиенты:
Вертута с вишней фото
- 600 грамм муки;
- 50 грамм подсолнечного масла;
- 50 грамм сметаны;
- 100 грамм размягченного сливочного масла;
- Три четверти стакана теплой воды;
- Щепотка соли;
- Сода, гашеная уксусом;
- Одно яйцо.
Для начинки:
- 800 грамм вишни;
- Сахар.
Далее приступим непосредственно к процессу приготовления вертуты с вишней.
Вертута с вишней фото
- Из свежей вишни выньте косточки.
- На рабочую поверхность высыпьте горкой муку, сделайте внутри горки углубление.
- В лунку влейте сметану, растительное и сливочное масло, соду, гашенную уксусом и соль. Начните добавлять теплую воду и замешивать тесто. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.
- Готовое тесто разделите на четыре части. Накройте полотенцем.
- Рабочую поверхность присыпьте мукой. Раскатайте тоненько тесто прямоугольником. Лист теста чуть смажьте растительным маслом и слегка присыпьте сахаром.
- Выложите вишню в рядок с длинного края, присыпьте сахаром.
- Скрутите вертуту рулетом, защипив края и выложите на противень. По возможности уложите на один противень все четыре вертуты. Смажьте вертуты желтком.
- Вертуты с вишней выпекаются в разогретой духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Похожие новости
Как приготовить вертуты с творогом?Вертута с творогом — очень вкусная и нежная молдавская выпечка.В нашей статье мы рассмотрим рецепт ее приготовления с фото. Для приготовления вертуты с творогом необходимы такие продукты: 320 грамм муки; 80 грамм сливочного масла; 40 грамм растительного масла; Одно яйцо; 100 грамм воды; Одно яйцо для смазывания; Соль. Для начинки: 450 грамм творога; 40 грамм. . . .
Вкусные рецепты теста для пиццыВ пицце самое главное — тесто, на основе которого она приготовлена. По традиции итальянскую пиццу делают из очень тонкого пресного теста, но вы можете использовать и другое тесто на свое усмотрение. В нашей статье мы рассмотрим пять наиболее вкусных рецептов теста для пиццы. Как приготовить итальянское тесто для пиццы? Ингредиенты для приготовления теста: -300 граммов. . . .
Как приготовить вишневый клафути?Клафути –нежный летний десерт, который готовят с любыми ягодами. Клафути по вкусу напоминает что-то среднее между пирогом и запеканкой. В нашей статье мы расскажем Вам, как приготовить клафути с вишней. Ингредиенты для приготовления клафути с вишней: Три куриных яйца; Треть стакана сахара; 5 грамм ванилина; 200 мл сливок; Четверть чайной ложки соли; Пол стакана муки;. . . .
Ореховое печенье: рецепты с фотоСодержаниеМедово-ореховое печеньеПряное ореховое печенье с гвоздикой Глазированное ореховое печеньеОреховое печенье с лимоном и грецким орехомОреховое печенье с фундуком Печенье — один из простых вариантов десертов, который может приготовить любая хозяйка в домашних условиях. Очень вкусным получается ореховое печенье, которое можно испечь с любым видом орехов — миндалем, фундуком, кешью. Оно всегда аппетитное и ароматное, прекрасно. . . .
Как приготовить яблочный штрудель?Штрудель – это австрийский десерт в виде рулета, который готовят с различными начинками. В нашей статье мы рассмотрим рецепт приготовления штруделя с яблочной начинкой с фото. Для приготовления теста для яблочного штруделя нам понадобятся такие продукты: 300 грамм муки; 150 мл кипяченной воды; Одно яйцо; Щепотка соли; 50 грамм рафинированного растительного масла.http://lizaonline.ru Для приготовления начинки:. . . .
ПОДПИШИТЕСЬ НА ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ ПОЧТОВУЮ РАССЫЛКУ ЛУЧШИХ ПУБЛИКАЦИЙ И НОВОСТЕЙ NARODNAYA - MEDITSINA.com
ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ